Морковное масло в домашних условиях. Рецепт морковного масла

Пожалуйста, введите телефон или email, чтобы наш сотрудник мог связаться с вами

Морковь по-корейски в домашних условиях по классическому рецепту

Этот вариант готовки считается базовым. В процессе создания блюда не должно возникнуть сложностей. Потому что его вряд ли чем испортишь. Освоив такой рецепт, можно будет пробовать добавлять дополнительные ингредиенты в зависимости от ваших предпочтений.

Потребуется:

  • 1 кг моркови;
  • 4 чесночных зубца;
  • половину луковицы;
  • 0,5 ч. л. молотого кориандра;
  • острый перец Чили;
  • 100 г подсолнечного масла;
  • 1,5 ч. л. соли;
  • 2-3 ч. л. уксуса.

Пошаговое приготовление:

1. Морковь натираем на специальной терке. Посыпаем солью, сбрызгиваем уксусом и тщательно перемешиваем. Оставляем настояться пока морковь пустит сок.

2. В это время приготовим заправку. В толстостенную сковороду вливаем масло. Хорошенько раскаляем, чтобы начал идти белый пар. Теперь можно добавить мелко нарезанный лук, измельченный перец Чили и обжаривать до появления желтого цвета на луке.

Из перца же за это время выйдет горечь.

3. Готовой зажарке дать постоять пару минут и добавить чеснок, пробитый через чеснокодавку. Хорошенько перемешать и дать настояться 15 минут.

4. Появившийся морковный сок сцеживаем в отдельную пиалу. А на саму морковь выливаем заправку через ситечко.

5. К закуске всыпаем кориандр и тщательно перемешиваем. Перекладываем смесь внутрь небольшой банки и утрамбовываем ложкой. Укрыть крышкой и убрать в холодильник минимум на 2 часа. За это время морковь по-корейски охладится и ее можно будет есть.

Чем полезна морковь для кожи лица

Входящие в состав корнеплода полезные вещества помогают решать многие косметические проблемы, а именно:

  1. Провитамин А, которого много в моркови, улучшает цвет кожи, снимает воспаление, регенерирует клетки эпителия, тонизирует, разглаживает мелкие морщинки.
  2. Витамин РР устраняет следы усталости, тонизирует, омолаживает зрелую, уставшую кожу.
  3. Калий устраняет сухость эпидермиса.
  4. Витамин С избавляет от воспаления, увеличивает выработку коллагена и эластина, заживляет ранки, трещинки.
  5. Витамин К осветляет участки с пигментацией.
  6. Наличие витаминов группы В, Е, кальция, магния, и других микроэлементов замедляет процессы старения.
  7. Морковные маски защищают кожу в пляжный сезон от ультрафиолета, ветра, жары.

Что мы получим в результате применения морковных масок

  1. Лицо станет более увлажненным.
  2. Исчезнут мелкие морщинки.
  3. Улучшится тургор кожи.
  4. Подтянется овал лица.
  5. Кожа будет нежной, свежей, сияющей.

Для приготовления морковных масок рекомендуется использовать пластмассовую или стеклянную посуду. Она будет препятствовать разрушению витаминов.

Как наносить маски на лицо

  • Необходимо заколоть волосы, чтобы они не мешали при проведении процедуры.
  • Очистить лицо от косметики, и других вредных веществ.
  • Маски рекомендуется готовить непосредственно перед применением.
  • Наносят их до двух раз в неделю, держат 15-25 минут.
  • Средство смывают проточной водой, или травяным отваром.

Важно: Перед нанесением средства необходимо проверить, нет ли у Вас аллергии на используемый продукт. Нанесите немного морковной кашицы на запястье или локтевой изгиб, и понаблюдайте, не будет ли покраснения. Если все хорошо, средство можно использовать.

Противопоказания

  • Индивидуальная непереносимость компонентов.
  • Повреждения на коже.
  • Сильный воспалительный процесс.

Морковь кружочками в подсолнечном масле

  • Время: 25 минут.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 157 ккал в 100 г.
  • Предназначение: закуска, на зиму.
  • Кухня: международная.
  • Сложность: средняя.
Морковь кружочками в подсолнечном масле

Оригинальная маринованная морковка получается особенно вкусной и ароматной благодаря добавлению подсолнечного масла, петрушки и горчичного порошка. Совет хозяйкам – получившиеся заготовки измельчают с помощью мясорубки и намазывают на закусочные тосты вместо масла или паштета. Приготовив такой пастообразный маринад из моркови на зиму, вы сможете сочетать его с рыбными блюдами и овощным пюре.

  • Что будет, если пенсионер не платит кредит
  • 11 изменений в жизни женщины после 50
  • Пополнение Киви кошелька с помощью банковской карты, на официальном сайте, через терминал и платежные системы
Морковь кружочками в подсолнечном масле

Ингредиенты:

  • морковь – 6 шт.;
  • горчичный порошок – 0,5 ч. л.;
  • петрушка – по вкусу;
  • уксус яблочный – 6,5 ст. л.;
  • масло растительное – 120 мл;
  • чеснок – 4 зуб.;
  • специи (соль, лавровый лист, зернышки кориандра, сахар, черный перец) – по вкусу.
Морковь кружочками в подсолнечном масле

Способ приготовления:

  1. Довести до кипения 1 л очищенной воды.
  2. Всыпать морковку, нарезанную не слишком тонкими кружочками. Бланшировать 15 минут, слить воду.
  3. Отдельно смешать подсолнечное масло, тертый чеснок, уксус, горчичный порошок, мелко нарезанную петрушку, приправы и 8 столовых ложек очищенной воды.
  4. Залить теплые корнеплоды подготовленным маринадом. Оставить на 1 час.
  5. Разложить по банкам, после остывания убрать в холодильник. Маринованные корнеплоды будут готовы к употреблению через 8 часов.
Морковь кружочками в подсолнечном масле

Морковь кружочками в подсолнечном масле

Кому масло противопоказано

Даже несмотря на такой широкий спектр полезных свойств, у морковного масла тоже есть свои ограничения и противопоказания. Его не следует применять, если:

  1. У вас аллергия на морковь или витамины, которые входят в ее состав.
  2. Вы беременны.
  3. Вы обладатель жирной кожи головы и лица.

Приготовив морковное масло единожды, вы уже не сможете отказать себе в удовольствии делать это постоянно, ведь его универсальность оценит каждый. Также обязательно прочтите нашу статью о пользе растительных масел, которые станут незаменимыми на вашей кухне. А какие домашние средства для ухода за лицом и телом используете вы?

Применение масла из семян

В косметологии

Маска для увлажнения и питания кожи

10 капель эфирного морковного, 10 мл оливкового масел смешать, нанести на очищенную кожу лица, лишнее промокнуть салфеткой. При желании можно использовать для тела — сделать больше, сохраняя пропорции.

Средства для волосОт секущихся кончиков

Подогреть обычное масло до комнатной температуры, втирать в кожу головы за полчаса до мытья. Курс 3-6 недель с перерывами 5-6 месяцев.

Освежающее

5-6 капель обычного морковного масла и 3-4 капли гидролата ладана нанести на кожу головы перед мытьём. 25-27 капель добавить в шампунь или бальзам. Хорошо вымыть голову. На тёмных волосах цвет будет незаметен, светлым масло даст золотистый оттенок.

Средства для лицаОт возрастной пигментации

50 мл оливкового масла и 2-3 капли эфирного морковного нанести на кожу, подождать полчаса, смыть подогретой водой. Использовать по мере необходимости, но не часто, чтобы избежать окрашивания.

Антивозрастная маска и тоник

Несколько капель эфирного масла нанести на лицо за час до сна, держать полчаса, удалить салфеткой.

Для кожи вокруг глаз

2 ст.л. масла ореха смешать с 15 каплями масла жожоба, по 3 капли – лаванды и розы, 10 капель эфирного морковного масла, 15 капель токоферола. Смесь хранить в стеклянной баночке не больше двух месяцев. Наносить утром и вечером в течение месяца, месяц перерыв.

Крем от морщин

Эфирное морковное масло смешать с маслом ши, добавить сок алое или воду. С пропорциями можно экспериментировать. Наносить тонким слоем на ночь в течение недели, сделать перерыв около 4-5 недель.

От рубцов и шрамов

Смешать по 2 ст.л. масел шиповника и лесного ореха, добавить по 5 капель эфирных масел моркови, розмарина, лаванды, календулы, также 1 ч.л. токоферола. Тщательно перемешать. Наносить, не нажимая, на шрамы 1-2 раза в день в течение месяца, перерыв месяц.

Читайте также:  Аналоги препарата Релиф: 22 дешевых и эффективных заменителя

Омолаживающий лед

По 3-4 капли эфирного масла моркови, по 1-2 капли масел виноградных косточек и жожоба, полстакана воды смешать и разлить по формочкам для льда. Протирать кубиками лицо утром во время умывания. После эффективен массаж лица. Смешивают 2-3 капли масла с маслом виноградных косточек или жожоба., смешивают с 0,5 ст воды и заливают формы для льда. Используют утром при умывании. Особенно эффективен лед перед массажем лица.

Применение масла из семян

Важно!Смесь можно вводить в косметические средства: шампуни 0,07:1, крема 0,05:1, мыло 0,03:1 соответственно.

Для загара

Масло тыквенных семечек смешать с маслом грецкого ореха 2:1, капнуть по 8-12 капель эфирных масел моркови, кипариса, лаванды. Для светлой кожи или при наличии пигментации добавить 15 капель лавандового эфирного масла. Наносить лёгким массирующим движением.

Важно!При использовании масла для улучшения загара необходимо протирать им кожу дважды – за несколько дней до солнечной ванны и сразу после. Можно приготовить эмульсию, разбавив масло водой 1:1, наносить из пульверизатора.

Средства для лечения

Глаз

По 5 капель эфирного масла перед едой трижды в день в течение месяца с перерывом в месяц.

Суставов

По 4-6 капель эфирного морковного и 10 мл любого растительного (холодной выжимки) масел смешать в стеклянной посуде, слегка подогреть на паровой бане. Напитать отрез х/б ткани или сложенной марли, приложить к суставу, обмотать сухой тканью. Держать от 5 минут до 2 часов. После процедуры принять ванну без моющих средств с тёплой водой до 38 градусов. Проводить процедуру по мере необходимости курсами 4-5 дней.

Анорексии

Проводить массаж живота ежедневно трижды в день перед приёмом пищи курсами месяц через месяц, используя 10 мл обычного морковного масла или смесь 5 капель эфирного масла и 10 мл оливкового.

Простуды и кашля

Проводить точечный массаж с несколькими каплями эфирного масла (виски, основания крыльев носа, затылочная область, между бровями) подушечками пальцев без нажима по часовой стрелке 3-4 минуты 3-5 раз в день.

3-5 капель эфирного масла добавить в 100 гр жидкого лекарства, варенья или мёда, принимать до еды 3-4 раза в день – принимать в составе комплекса терапии. Проводить до выздоровления.

Мочегонное средство

По необходимости выпивать в день 1 стакан обычного морковного масла.

Обертывания

10 капель эфирного масла смешать с 200-300 мл сливок или мёда, добавить пол-литра воды. Замочить простынь, завернуться на 30-40 минут.

Ароматерапия

В свечу для ароматерапии капнуть 2-3 капли эфирного масла на 2 ч. л. воды или 7-8 капель чистого масла – для восстановления работы органов дыхания. 20 мл на 1 литр воды в ванну – для уменьшения боли в мышцах.

Рецепты с маслом

Чтобы оздоровить и укрепить общее состояние организма, средство добавляют в салаты и другие блюда, соблюдая дневную дозу:

  • дети до 3 лет — 0,5 ч. л.;
  • дети до 11 лет — 1 ч. л.;
  • от 11 лет — 2 ч. л.;
  • взрослые — 1-2 ст. л. (не более 30 мл).

Курс применения средства — 2 месяца с перерывом на 1 месяц в течение полугода.

Используют масло и более локально.

Для волос

Сыворотка на основе масла моркови активирует луковицы и стимулирует рост волос. Приготовление:

  1. Взять 10 мл средства, добавить 10 мл глицерина или кокосового масла. Перемешать.
  2. Влить в смесь по 1 ст. л. касторового и конопляного, 8–10 капель морковного масел.

Маску наносят на корни и по длине, держат 15–20 минут, затем смывают теплой водой.

От секущихся кончиков в кожу головы за 30–40 минут до мытья втирают средство комнатной температуры. Курс состоит из 3–6 недель с перерывом на 5 месяцев.

Читайте также:  Как отличить оригинальные духи Versace от подделки?

Для кожи

Рецепты с маслом

Морковное масло добавляют в привычные средства для ухода, чтобы улучшить их качество: шампунь (пропорция 0,07:1), крем (0,05:1), мыло (0,03:1).

Чтобы приготовить увлажняющую и питательную маску, смешивают 10 капель морковного средства и 10 мл масла оливы. Смесь наносят на очищенную кожу на 15–20 минут. Лишнее убирают салфеткой. Маска подходит для всего тела.

Средство от морщин:

  1. Смешать по 15–30 капель масел моркови и оливы или кунжута.
  2. Нанести на кожу лица, через 5–10 минут удалить остатки салфеткой.

Состав от шрамов и рубцов:

  1. Смешать масла шиповника и лесного ореха (по 2 ст. л. каждого).
  2. Добавить по 5 капель эфирных масел моркови, календулы и розмарина.
  3. Тщательно перемешать с 1 ч. л. токоферола (витамина Е).
  4. Наносить 2 раза в день на проблемные участки аккуратно, без нажима. Срок — 1 месяц. Спустя такое же время курс повторить.

В народной медицине

Богатый состав морковного средства сделал его отличным помощником в борьбе со многими болезнями:

  1. При артрите и артрозе средство втирают в кожу вокруг пораженных суставов.
  2. При анорексии живот массируют по 3 раза в день курсом месяц через месяц со смесью из 10 мл обычного, 5 мл эфирного морковного и 10 мл оливкового масел.
  3. От кашля и простуды делают точечный массаж на висках, крыльях носа, области между бровями с несколькими каплями эфира моркови по 3 минуты 3–5 раз в сутки.
  4. Для мочегонного эффекта средство применяют по 1 ст. в день.
  5. При проблемах со зрением, острой нехватке витамина А, в период обострения ревматизма, подагры принимают по 4 капли масла, разведенного в небольшом количестве теплой воды

Морковь по-корейски с кориандром – простой рецепт

Готовят ее по-разному. Кто-то добавляет готовые специи в пакетике, а кто-то создает свой набор. Сегодня я покажу вам простой рецепт моркови по-корейски с кориандром.

Морковь по-корейски с кориандром – простой рецепт

Способ очень легкий. Делается она быстро. А съедается еще шустрее. Давайте начинать!

Ингредиенты:

Морковь по-корейски с кориандром – простой рецепт
  • Морковь свежая – 750 граммов;
  • Лук репчатый – 1 шутка;
  • Чеснок – 5 зубчиков;
  • Масло растительное – 75мл.;
  • Уксусная эссенция 70% – 3,5 чайные ложки;
  • Соль – 1 чайная ложка;
  • Сахарный песок – 2 чайные ложки;
  • Кориандр – 1 чайная ложка;
  • Красный молотый перец – 1 чайная ложка.

Процесс приготовления:

Морковь по-корейски с кориандром – простой рецепт

1. Морковь тщательно моем и очищаем от кожуры.

Затем натираем на терке для корейской вариации.

Морковь по-корейски с кориандром – простой рецепт

2. В нее добавляем чайную ложку соли и полторы-две (в зависимости от сладости ее) ложки сахарного песка. Затем руками перемешиваем ее, чтобы дала сок. Оставляем так на 10 минут.

3. Режем произвольно одну луковицу.

Морковь по-корейски с кориандром – простой рецепт

Я это делаю кольцами.

Ее мы в салат не добавляем, а только придаем с помощью нее аромат маслу.

Морковь по-корейски с кориандром – простой рецепт

4. На сковородку наливаем растительное масло и выкладываем туда нарезанный репчатый лук. Обжариваем его до золотистости. Затем аккуратно его вынимаем, оставляя в сковородке масло.

5. Пока обжаривается репчатый лук, я перемелю кориандр в порошок с помощью кофемолки. Нам нужна одна чайная ложка.

Морковь по-корейски с кориандром – простой рецепт

Его лучше измельчать непосредственно перед тем, как положить в салат. Так он будет ароматнее.

6. Добавляем в морковку молотый кориандр и красный острый перец. Сверху выливаем растительное масло, на котором мы обжаривали наш лук. Затем выдавливаем пять зубчиков чеснока через чеснокодавку и вводим столовую ложку шестипроцентного уксуса.

Морковь по-корейски с кориандром – простой рецепт

7. Все перемешиваем тщательно.

Мне удобно это делать руками, но можно и ложкой.

Морковь по-корейски с кориандром – простой рецепт

Затем накрываем все крышкой и убираем в холодильник мариноваться минимум на два часа.

8. Через два часа наша морковка готова к употреблению.

Сочная, хрустящая и очень ароматная закуска порадует вас и ваших близких за семейным обедом. Приятного вам аппетита!