Лавровый лист: лечебные свойства и применение

Целители издавна применяли части диковинного растения для лечения разных хворей. Среди них была и настойка из лаврового листа. Лавровый лист в народной медицине — уникальное средство, о котором знали даже наши бабушки. Из опыта или по наитию, они готовили настойку из него и лечили грипп, симптомы простуды и другие заболевания. Рецепты на вес золота – узнайте вы о них от Столетника.

Описание

Семейство лавровых дает нам не только лаврушку, но и корицу, авокадо, камфару и некоторые эфирные масла и лекарственные лавр благородный обладает рядом изумительных свойств и полностью их сохраняет при засушивании. Отвар лаврового листа является антибактериальным, противогрибковым и мочегонным средством. Он повышает иммунитет, очищает суставы, подавляет распространение туберкулезной палочки, помогает при сахарном диабете и гайморите, аменорее и коликах. Вреден лавровый лист (отвар) лишь в чрезмерных количествах и… для вредных насекомых: моли, тараканов, мучных жучков и других. Отвар готовится так: измельченный лавровый лист прокипятить в воде (1 ч.л. лаврушки на 2 стакана) в течении 5 минут под крышкой, настоять 2 ч. Пить в течение 2 недель по столовой ложке 2-3 раза в день.В лекарственных целях применяется не только лавровый лист Рецепты для лечения некоторых болезней упоминают плоды лаврового дерева (например, рак) или эфирное масло. Медальончик с лавровым маслом защитит от инфекции, бессонницы, депрессии, повысит работоспособность. Несколько капель масла на кожу снимут боль при ушибах и растяжениях, разогреют грудной отдел при ОРВИ и рецепты с лавровым листом появились впервые в французских и немецких поваренных книгах. Эти приправы, придающие блюду приятный аромат и горький корневой вкус, добавляются в пищу в умеренном количестве, иначе могут вместо усовершенствования испортить блюдо. Спектр блюд, в которых лавровый лист приходится к месту, очень широк. Прежде всего, это рассолы и маринады для овощей, грибов и рыбы, всевозможные тушения, супы. С лаврушкой засаливают сало, ароматизируют столовый , лечим, маринуем – готовим дома с лаврушкой!

Где растут лавровые листья

Лавровые листья или, как ласково называют их домохозяйки, «лаврушка» – листья вечнозелёного кустарника, родственника камфорного дерева, авокадо и коричника цейлонского, из которого добывают корицу. Благодаря эфирным маслам, листья лавра обладают мощным ароматом и узнаваемым вкусом, которые с возрастом растения становятся насыщеннее.

Само слово «лавр» – латинское и означает «похвала». Греческое название растения – «дафна», в честь нимфы, которая, не ответив на любовь Аполлона, предпочла превратиться в дерево. К нам лавровые листья попали, возможно, из Византии, и до XVIII века лавр в России называли на греческий манер «дафнией».

От названия этого растения – «лавр» – произошли имена Лаврентий и Лаура, слова «лауреат» и «бакалавр», выражения «лавровый венок», «почивать на лаврах» и «пожинать лавры».

Картошка в сметане, приготовленная с добавлением лавровых листьев (рецепт здесь)

Подготовка к посадке лавра

Есть два способа разведения лаврового листа: купить саженец или прорастить семена. Саженец можно приобрести практически в любом садовом центре. Проращивание из семян — более длительный процесс, но и более увлекательный. Для посадки самое благоприятное время наступает в феврале-марте.

Большую роль играет подготовка семян к проращиванию. Как сделать это правильно?

  1. Поместите семечки лавра в раствор марганцовки на 2–4 дня для уничтожения вредных микроорганизмов.
  2. Заверните их в смоченную марлю на 5 суток и ежедневно увлажняйте ее водой комнатной температуры.
  3. Как только появились первые ростки, их нужно поместить в подготовленную почву. Глубина ямок должна быть не больше 1 см, а грунт теплым.
  4. Закройте горшки пищевой пленкой, чтобы сохранить тепло и влажность. Каждый день проветривайте емкость. Снимите пленку при появлении первых всходов.

Посадка

Лавр — довольно неприхотливое растение. Все, что ему нужно, — это подходящий грунт и своевременный полив. Выберите горшок, желательно из глины или керамики. Так корни растения смогут дышать. В нижней части горшка разместите дренаж и наполните его грунтом. Хорошо подойдет как универсальная почва, так и для кактусов.

Уход

При должном уходе срок жизни лавра превышает 15 лет.

  1. Растению нужен рассеянный свет, яркого солнца лучше избегать. Летом лавр можно вынести на балкон или в сад, но в притененное место.
  2. Комфортная температура воздуха для растения 15–20 градусов летом и 10–15 градусов зимой.
  3. Лавр любит влажный воздух. Регулярно опрыскивайте деревце и установите рядом емкость с водой.
  4. Удобряйте почву раз в месяц. Для этого используйте минеральные смеси и органические подкормки.
  5. Поливайте растение только теплой отстоянной водой. Летом делайте это 2 раза в неделю, зимой достаточно одного.

Пересадка

Этот процесс зависит от возраста растения. Молодые деревца пересаживаем каждый год, а взрослые раз в 2–3 года. Постоянно выбираем горшки немного больше предыдущих. При перемещении важно оставить тот же уровень посадки.

Сбор и сушка листьев

Обычно сбор листьев проводят на четвертый год роста. Лучше всего делать это с ноября по декабрь, когда наступит полное созревание и концентрация эфирного масла будет максимальной. Листья нужно срезать с веточками, после чего соединить их в пучки и повесить в хорошо вентилируемом и защищенном от солнца месте. После полной просушки листья обрывают, сортируют и раскладывают в емкости для хранения.

Когда растение достигло высоты 50 см, можно сделать обрезку до половины кроны. Процедуру проводят ежегодно во второй половине осени. Ветки срезают, оставляя не менее 10 см от поверхности земли. Делаем это для того, чтобы крона имела декоративную форму.

Читайте также:  Как выбрать шлейфовый парфюм для женщин?

Если придерживаться этих простых правил, вы вырастите красивое и полезное деревце.

Предыдущая статья Следующая статья

Масло лавра благородного — история и опыт лечебного применения

Маслом, отжатым из плодов благородного лавра, в древности лечили инфекционные болезни, простуду, истерию и ряд других внутренних и наружных болезней, хорошо знакомых и в нашем веке.

В лечебных целях масло лавра благородного незаменимо для растирок груди при заболеваниях верхних дыхательных путей, для растирки необходимо смешать масло лавра 1:5 с любым жидким базовым маслом. Благодаря высокой концентрации фитонцидов оно полезно при туберкулёзе, поскольку угнетает развитие туберкулёзной палочки. Антисептические и дезинфицирующие свойства этого масла можно использовать при лечении наружного генитального кандидоза и герпеса, и других проблем мочеполовой системы, а также при грибковых и гнойничковых поражениях кожи.

Масло лавра благородного обладает мощным спазмолитическим и обезболивающим действием, поэтому эффективно при мышечных и ревматических болях, отложении солей, артрите и остеохондрозе.

Народная медицина рекомендует использовать данное масло для лечения педикулёза в смеси 1:5 с любым базовым.

Масло благородного лавра отлично снимает нервное напряжение и будет полезно для устранения астено-депрессивного синдрома и улучшения памяти. Рекомендуемая дозировка масла лавра благородного для массажа при растяжениях, ушибах и мышечных болях 5-10 грамм на 100 грамм вспомогательного базового растительного масла. Перед смешиванием масла следует предварительно размягчить на водяной бане.

Для смазывания горла при ангине достаточно растворить 1 грамм масла лавра в 50 мл жидкого базового масла (оливкового, миндального, виноградной косточки). Такая процедура не доставит дискомфорта даже детям.

Для приготовления успокаивающих, противоревматических ванн нужно взять 1-2 чайные ложки лаврового масла и 4-5 капель эфирного лаврового масла, смешать с эмульгатором (им может служить, например, молоко).

Для прижигания инфицированных угревых высыпаний кожи, фурункулов лавровое масло-баттер можно использовать в чистом виде.

Базовое масло лавра является очень ценным продуктом переработки семян лавра, по сравнению с другими косметическими маслами лавровое масло содержит большое количество эфирного масла, поэтому обладает непревзойдёнными антисептическими свойствами, кроме того, оно проявляет отличный разогревающий эффект. Масло лавра незаменимо для проведения массажа при болях в суставах и мышцах и различных косметических процедур, поскольку благотворно действует на жирную и воспалённую кожу тела и лица. Лавровое масло отлично очищает её от угревой сыпи и прыщей, смягчает и хорошо питает. С его помощью можно без операций и подтяжек решить даже проблему раннего увядания кожи лица и шеи, добавляя 5-10% масла лавра к маслу каритэ.

Нерафинированное масло лавра имеет натуральный зелёных цвет и насыщенный специфический аромат и является рекордсменом по содержанию ценных биологических компонентов. В нём насчитывается 8 видов жирных кислот, а общее количество органических веществ достигает шести десятков. Именно поэтому спектр его действия столь широк и разнообразен.

Улучшая микроциркуляцию крови, базовое масло лавра стимулирует процессы обновления клеток кожи, даёт быстрый и заметный эффект при целлюлите. Масло лавра активизирует рост волос и избавляет от проблем с перхотью. Косметологи используют его для приготовления препаратов от повышенной пигментации кожи. Смочив в базовом масле лавра бинт и приложив его к порезу, вы быстро остановите кровь, а повторив эту процедуру несколько раз, ускорите заживление раны и избавитесь от косметических рубцов.

Благодаря наличию в своём составе редких жирных кислот, базовое масло лавра восстанавливает защитные функции кожи и заживляет экземные раздражения. Оно является отличным средством для ухода за губами, поскольку легко справляется с герпесом и заживляет трещины, предохраняя кожу от пересушивания и шелушения.

Базовое масло лавра можно использовать как в чистом, так и разбавленном виде (от 5%) для проведения косметических и лечебных процедур. Например, высыпания герпеса лучше смазывать чистым лавровым маслом, а для ежедневного ухода за губами следует использовать его в качестве 5-10% добавки к другим базовым маслам (каритэ, миндаля, абрикосовой косточки с добавлением пчелиного воска).

Особые указания. Масло лавра благородного не рекомендуется применять при повышенной чувствительности кожи и в период беременности. Кроме этого, следует строго придерживаться рекомендуемой дозировки, чтобы не вызвать раздражения кожи и головную боль.

Срок хранения масла лавра 2 года, в прохладном месте.

целлюлитэкземагерпессуставыугриревматизм

Лавровый лист: лечебные свойства и противопоказания

Рассматриваемая приправа известна издревле. Представлена она листочками вечнозелёного растения. Дерево произрастает в уголках мира с тёплым климатом. Полезные свойства и вкусовые, ароматические качества этого растения ценились всегда и везде.

Например, в Греции лавровый венок был символом величия и мужества. Им короновали воинов-победителей, высокопоставленных особ. В Древней Руси лавровую ветку вешали в сенях, чтобы отпугивать всякую нечисть и защищать избу от негативной энергии. В наше время мало кто считает это растение чем-то магическим, а вот лечебные свойства лаврового листа ценят вполне обоснованно.

Состав

Своими полезными свойствами лавровый лист обязан составу. Масса питательных и биоактивных веществ содержится в этих пряных листочках.

В состав растения входят:

  • Витамины С, В, А;
  • муравьиная, камфорная, уксусная кислоты;
  • жирные кислоты;
  • эфирные масла;
  • дубильные вещества;
  • кальций, калий, натрий, селен, железо, цинк.

На 100 грамм продукта:

  • углеводы – 48 грамм;
  • белки – 7,61 грамма;
  • жиры – 8,36 грамма.

Общая сумма калорий – 313 Ккал на 100 грамм продукта.

В лавровом листе содержатся полезные пищевые волокна, фитонциды, антиоксиданты.

За счёт своего состава и свойств «лаврушка» одинаково популярна как в направлении кулинарии, так и в народной медицине. Не обошли стороной этот растительный продукт и в фармацевтике. Но, обо всём по порядку!

Чем полезен лавровый лист?

Список полезных качеств этого растения потрясает объёмом и разнонаправленностью. Казалось бы, обычная «лаврушка», но сколько пользы!

Лавровый лист:

  1. считается натуральным природным антисептиком;
  2. нормализует процесс кроветворения;
  3. успокаивает нервную систему;
  4. повышает иммунитет;
  5. выводит из организма шлаки, токсины, лишнюю жидкость;
  6. стабилизирует метаболические процессы;
  7. оказывает благоприятное влияние на эндокринную систему;
  8. способствует усилению аппетита, хорошему пищеварению;
  9. оказывает обезболивающее действие;
  10. снимает спазмы и тонус гладкой мускулатуры;
  11. помогает снизить вес;
  12. защищает от болезнетворных грибков и бактерий;
  13. помогает сгладить перепады настроения и выравнивает гормональный фон во время менструального цикла и при климаксе;
  14. полезен для профилактики заболеваний мужской репродуктивной системы.
Читайте также:  Lip Therapy увлажняющий бальзам для губ отзывы

Это далеко не полный список лечебных свойств лаврового листа. О некоторых видах терапевтических особенностей этого растения поговорим в следующих разделах.

Противопоказания

Как и любое другое растение, лавровый лист небезупречен. Некоторые свойства этого продукта небезопасны при ряде ситуаций.

Стоит выделить следующие противопоказания:

  • В растении содержатся салицилаты, которые могут спровоцировать негативную реакцию организма в период беременности. Кровотечения, тонус матки – это последствия, которые могут ожидать беременную женщину после употребления настоев и отваров на основе лаврового листа. Считается, что этот продукт может спровоцировать выкидыш и преждевременные роды. Вот почему на период вынашивания малыша от этого продукта стоит отказаться.
  • Не стоит злоупотреблять этой пищевой добавкой и в период грудного вскармливания. Организм младенца пока ещё не готов к встрече с эфирными маслами и прочими элементами, входящими в состав лаврового листа. Употребление мамой в пищу этого продукта может стать причиной тяжёлой аллергической реакции, колик, расстройства стула у крохи.
  • По вышеописанной причине не стоит предлагать лавровый лист детям возрастом до трех — пяти лет. Малышам такого возраста не рекомендуется включать в рацион пряные, ароматические добавки. А лечебные средства на основе «лаврушки» можно применять только наружно и в согласовании с педиатром.
  • Пищевая аллергия в остром периоде является противопоказанием на употребление любых специй, ароматических добавок и приправ.
  • Индивидуальная непереносимость лаврового листа встречается редко, но всё же встречается. Поэтому пробовать этот растительный продукт нужно с осторожностью. А если были замечены негативные реакции, стоит и вовсе отказаться от употребления лаврового листа в любом виде.
  • При запорах и склонности к подобному нарушению стула не стоит экспериментировать с этой приправой. Лавровый лист оказывает закрепляющее действие на кишечник.
  • Язвенная болезнь желудка, кишечника, двенадцатиперстной кишки является противопоказанием.

При любых хронических и острых недугах не стоит применять бездумно лавровый лист в пищу или в медицинских целях. Необходимо проконсультироваться с врачом!

Свойства и особенности лаврового листа

Лавровый лист обладает сильным ароматом благодаря высокому содержанию эфирных масел: противовоспалительным и обезболивающим действием. Об этом знали наши далекие предки, целители и знахари. Вот, они и делали домашние средства на основе этого растения.

Среди всего прочего, лавровый лист применялся в настойках для втирания в кожу:

  • при ревматических болях;
  • простуде;
  • гриппе;
  • хрипоте.

Есть даже такие заболевания, о которых вы и подумать не могли, что их может вылечить лавровый лист.

В статье описываются свойства ароматического растения и представлены несколько рецептов с его участием. Уверены, любопытство заставить не уходить со страницы и дочитать полезнейшую информацию до конца.

Откройте для себя целительную силу лавра и проверьте, как работает настойка из лаврового листа и как ее использовать!

Риск заболеваний осенью и весной

Осенне-зимнее время — это период снижения иммунитета и заражения. Тогда стоит попробовать естественные способы укрепить организм и лечить неопасные простуды домашними средствами.

Лавровый лист: свойства

Лавровый лист (лавровая фасоль, лавровая трава, лавр) используется не только на кухне, но и в народной медицине. Обладает противовоспалительным, обезболивающим, бактерицидным и фунгицидным действием. Содержит большое количество витаминов А, В, С, кальция, железа, магния, калия и цинка. Он используется как эффективное средство от простуды, кашля, а также:

  • успокаивает ревматические боли;
  • расстройство желудка;
  • очищает от токсинов;
  • обладает мочегонным действием;
  • улучшает пищеварение;
  • поддерживает работу печени и желчных протоков;
  • снижает риск развития диабета и болезней сердца;
  • помогает очистить дыхательные пути;
  • оказывает расслабляющее действие.

Лавровое масло, в свою очередь, помогает:

  • при проблемах с кожей (например, от прыщей, пятен, перхоти);
  • когда ломкие ногти;
  • облысении.

Его также можно втирать в больные места, поскольку лавровый лист обладает согревающими свойствами. Продукт должен быть смешан с базовым маслом перед использованием. Лавровое масло используется в производстве косметики, натурального мыла.

Настойка лавра и другие растительные препараты: рецепты

Предупреждение: домашние лекарства растительного происхождения следует использовать с осторожностью, так как они очень сильные. Пейте настойки и настои небольшими порциями, с большими интервалами, и используйте мази в небольшом количестве в соответствующем разведении.

Рецепт лавровой настойки

30 г свежих лавровых листьев тщательно нарезать и положить в банку. Налейте 300 мл 60% спирта и плотно закройте банку. Поставьте банку в теплое место и оставьте на 10 дней. По истечении этого времени процедите и перелейте в бутылку.

Настойку можно применять внутрь (10 капель, растворенных в воде перед едой 3 раза в день) или наружно (массаж болезненных участков тела: ревматизм, боли в сухожилиях, мышцах, суставах).

Рецепт лаврового сиропа

Залить 15 лавровых листьев 250 г лимонного сока и 500 г сахара. Готовьте на медленном огне около 60 минут, пока не образуется густой сироп. Охладить жидкость, процедить. Используйте 1 чайную ложку в день. Хранить в холодильнике. Специфичность облегчает кашель, насморк и боль в горле, как и луковый сироп .

Рецепт лавровой мази

Залейте 10 листьев 70% -ным спиртом и оставьте на 1 день. По истечении этого времени вылейте все в ½ литра оливкового масла и осторожно нагрейте. Когда жидкая мазь остыла, смажьте ее больными местами. Специфичность снимает отеки, оказывает противовоспалительное действие, снимает болевые ощущения.

Рецепт лаврового настоя

Положите 5 г измельченных листьев в чашку и залейте кипящей водой. Настой можно пить или использовать снаружи после охлаждения.

Приведенная выше информация является всего лишь предложением и не должна заменять визит к специалисту. Помните, что в случае проблем со здоровьем, вы должны проконсультироваться с врачом.

Лавровый лист в народной медицине первый помощник при многих заболеваниях: дешево и эффективно.

Как выбирать лаврушку для лечебных целей?

Сегодня сушеные лавровый лист можно приобрести бесплатно или купить, упакованный в мешки и контейнеры или целую веточку. Сначала внимательно посмотрите на листья, они должны быть зелеными и чистыми. Наличие пятен на листьях свидетельствует о нарушении развития сушки сырья или заболевания растения.

Свежий продукт имеет легкий и сладкий аромат. Старые, засохшие листья практически не имеют запаха. Если вы чувствуете горечь во время приготовления, ингредиенты не подходят для лечения.

Меры предосторожности при использовании

При использовании эфирного масла лаврового листа нужно соблюдать следующие меры предосторожности:

  • Использование эфирного масла лавра благородного требует соблюдения определенных мер предосторожности: его применяют только в малых дозах. С одной стороны, это связано с его большой эффективностью (даже в очень ограниченных количествах оно быстро дает желаемый результат); с другой стороны, передозировка может вызвать легкое наркотическое опьянение (со всеми последующими негативными последствиями).
  • Наружное использование этого эфирного масла может вызвать у некоторых людей аллергическую реакцию. Начинайте всегда с небольших участков кожи, предварительно разведя его в растительном масле. Сама процедура первое время должна быть очень непродолжительной. Такой предварительный тест позволит выявить вашу индивидуальную переносимость.
  • Эфирное масло лавра благородного похоже на эфирное масло чайного дерева, но обладает более выраженными антивирусными свойствами, и поэтому его использование, например при гриппе, дает лучшие результаты. Гораздо эффективнее его действие и при лечении микозов и заболеваний полости рта.
  • Среди многочисленных видов лавра лавр благородный не следует путать с лавровишней или олеандром — ядовитыми декоративными растениями, из которых никогда не экстрагировались эфирные масла! Большинство других видов лавра (бензойный, индийский, калифорнийский), используемых в качестве приправ, встречается очень редко.

Возможные проблемы при выращивании и уходе за лавром

Начинающим садоводам необходимо заранее подготовиться к преодолению ряда проблем, которые могут возникнуть в процессе выращивания лавра в домашних условиях или на дачном участке. Например, к усыханию лавровых деревьев и кустов могут привести такие причины:

  • пониженная влажность в местах посадок в период активного роста лавра;
  • неправильное проведение полива во время зимнего или вегетационного периода;
  • переизбыток влаги в корневой системе, который приводит к загниванию корней, возникновению пятен на листьях, пожелтению листвы;
  • несоблюдение температурного режима, резкий перепад температур.

При неправильном поливе, недостаточной или чрезмерной влажности растение может начать болеть

Важно! Помимо ошибок по уходу за растением, угрозу здоровью лавру создают некоторые насекомые-вредители, опасные заболевания, переносимые по воздуху и различными паразитами.

Щитовки

Насекомые белого цвета иногда с желтоватым оттенком. Отличаются наличием напоминающего щит панциря, из-за которого получили свое название. Селятся на поверхности листвы, питаются соками растения. В результате воздействия вредителей на листьях образуются пятна белого или желтого цвета, которые постепенно покрывают весь лист. Затем листва усыхает, скручивается и гибнет. Насекомые быстро размножаются и распространяются по всем ближайшим растениям, потому важно сразу изолировать зараженный куст или дерево от соседней растительности.

Плотный панцирь защищает щитовку он воздействия инсектицидов, что затрудняет борьбу с вредителем. Наиболее верным способом избавления от насекомых является их сбор с поверхности листьев вручную. Пораженные вредителем места надо обработать препаратом Анкара или настойкой из водки и чеснока. В борьбе с вредителем также подойдет раствор из литра воды, 15 мл жидкого мыла и 10 мл спирта. Таким составом надо протирать поверхность листьев.

Важно! При появлении щитовок надо также сменить верхний слой грунта около растения, где могут находиться личинки насекомого.

Щитовки опасны для растения: они питаются его соком, из-за чего на листьях появляются пятна

Паутинные клещи

Мелкие насекомые, которых тяжело заметить невооруженным взглядом. Признаком воздействия вредителя является появление паутины и налета белого цвета на почве, поверхности листьев, ветвей растения.

В качестве защиты лавра от клеща послужит обработка культуры слабым раствором разведенной водой марганцовки. Зараженные растения обрабатывают инсектицидными препаратами. Поверхность листьев и ветвей также протирают мыльным раствором с последующим ополаскиванием растения чистой водой.

Признаком появления такого вредителя является появление мелкой паутины и налета на растении и почве. Избавиться от него можно с помощью марганцовки

Сажистый грибок

Споры грибка переносятся как насекомыми, так и по воздуху. Симптомом заболевания становится появление на поверхности листьев темных пятен, напоминающих сажу. Грибок приводит не только к порче внешнего вида растения, но и к его гибели. Для борьбы с болезнью применяют различные фунгициды, наиболее действенным из которых является бордосская жидкость.

Сажистый грибок

Срок хранения расфасованного лаврового листа

Стандартом, предусматривающим период, в течение которого продукт пригоден для использования в пищу является ГОСТ 17594-81 от г. Этим документом установлены сроки хранения лаврового листа в зависимости от вида упаковки:

  • если листья расфасованы в тканевые мешки или ящики, то их можно использовать до 9 мес.;
  • если пряность упакована в бумажные или целлофановые пакеты, то период хранения увеличивается до 12 мес., при этом тара обязательно должны быть плотно запаяна.

Срок начинают отсчитывать с момента фасовки продукта. Стоит учитывать при покупке, что с момента сбора до упаковки лавра, его некоторое время хранят на складах. Поэтому желательно изучать маркировку на таре и выбирать варианты с наиболее близкими по датам сроками снятия листьев с куста и расфасовки.

Правильный вкус блюду способна придать сухая пряность, которая не только хранилась не более отведенного времени, но и изначально обладала определенными характеристиками.

Качественные листья должны быть светло-оливкового цвета с серебристым отливом с выраженным приятным пряным ароматом. После варки их оттенок становится насыщенно-зеленым, сходным с видом свежих листьев.

Если в упаковке много ломаных фрагментов, листья тусклые, желтые, с повреждениями и пятнами – лучше воздержаться от их использования. Такой продукт не содержит нужного количества эфирных масел и не сможет передать блюду вкус, либо будет горчить.