Сравниваем башкирскую и американскую соду: какую выбрать?

Сода – незаменимый компонент многих рецептов приготовления пирогов, бисквитов и прочих десертов. Об этих ее кулинарных особенностях знают и опытные повара, и обычные домохозяйки. Но в нашей статье речь пойдет о другом. Пищевая сода: польза и вред для здоровья – вот что сегодня интересует многих и активно обсуждается в научных и обывательских кругах.

Польза пищевой соды для организма человека

Гидрокарбонат натрия (питьевая сода, пищевая сода) – это мелкий белый порошок, хорошо растворимый в воде, который широко используется в кулинарии (наиболее популярна, как разрыхлитель для различной выпечки), медицине, а также в пищевой, химической и фармацевтической промышленности. Сфера применения соды достаточно высока, но в этом обзоре подробнее остановимся на полезных свойствах питьевой соды для организма человека и как можно лечится с помощью пищевой соды.

В чем же может выражаться польза соды пищевой для нашего организма:

  • Обычная пищевая (питьевая сода) – абсолютно не токсичное вещество и её можно употреблять практически каждому, главное делать это правильно и не злоупотреблять.
  • Раствор соды обладает множеством полезных свойств, среди которых, в первую очередь, можно выделить его антисептической действие (полезен для полоскания ротовой полости и горла, для кожи).
  • Использование водного раствора пищевой соды благоприятно сказывается на восстановлении кислотно-щелочного баланса в организме человека, что очень актуально для многих, особенно проживающих в крупных городах с плохой экологией.

Питьевая сода и водный раствор соды широко используются в народной медицине для лечения всевозможных недугов уже долгое время, поэтому ниже вкратце рассмотрим лечебные свойства пищевой соды и для чего её и как можно использовать для оздоровления своего организма.

Калорийность пищевой соды

В составе соды не имеется углеводов, жиров и белков, поэтому пищевая сода не содержит калорий (калорийность соды равна нолю).

Пищевая сода — плюсы и минусы в применении для организма

Каждый, наверное, не раз слышал о том, какая «волшебная» пищевая сода, сколько у нее полезных свойств и качеств, что с ее помощью можно решить очень много проблем, связанных со здоровьем, а сколько рецептов различных масок для лица и тела включают в свой состав соду.

Поговорим о том, как используют пищевую соду:

Используют в качестве средства похудения. Некоторые ее пьют внутрь по утрам и верят, что лишь благодаря этому возможно похудеть. Но везде есть и свои минусы, сода плохо влияет на кишечник и желудок, не стоит использовать этот метод похудения.

Применяют для избавления от изжоги. Сода, действительно, помогает, но лишь только сначала, со временем эффект прекращается, а желудок уже испорчен.

Пищевая сода - плюсы и минусы в применении для организма

Ванны с пищевой содой и морской или поваренной солью тоже для избавления от лишних килограммов на боках и животе. Я сама принимала несколько таких ванн, эффект, конечно, впечатляющий, вес уходит с каждой процедурой, но кожа становится сухой, начинает шелушиться, а килограммы быстро набираются снова.

Соду добавляют в маски для лица. Она имеет отбеливающий эффект.

Отбеливают зубы дома. Скажу, что эффект заметен хорошо, но эмаль терпит огромные нарушения и попросту стирается.

Пользоваться этим народным средством или нет, решать каждому, но обязательно стоит хорошо взвесить все «за» и «против».

Читайте также:  Диета для первой группы крови: что не рекомендуется употреблять

Как использовать пищевую соду?

1. Чайная ложка соды, растворенная в молоке, а еще лучше и с ложкой меда, — это лучшее средство для смягчения кашля, которое прекрасно разжижает мокроту. Кроме смягчающих свойств, сода обладает слабым антисептическим действием, поэтому полезно полоскать больное горло раствором питьевой соды в стакане теплой воды.

2. При непереносимости молока полезны ингаляции с содовым раствором (столовая ложка на литр кипящей воды). В раствор полезно добавлять эфирные масла сосны,эвкалипта, розмарина.

3. Общеизвестный способ быстро избавиться от изжоги – четверть ложки соды на полстакана воды Она нейтрализует избыток кислоты в желудке, и улучшение наступает в считанные минуты. Поэтому сода долгие годы была основным средством скорой помощи при язвенной болезни. Однако частое ее применение дает обратный эффект: выделение кислоты увеличивается. Кроме того, при взаимодействии кислоты с содой выделяется углекислый газ, который раздражает стенку желудка. Соду следует использовать только тогда, когда под рукой нет других лекарств.

4. Сода способствует выведению жидкости из организма, поэтому ее можно использовать и при гипертонии, если нет рядом привычных лекарств для понижения давления. Половина чайной ложки, принятая вместе с лекарствами, позволяет уменьшить их дозу.

5. Эффективна пищевая сода и при ожогах кислотой – с помощью содового раствора можно моментально нейтрализовать действие кислоты. Ванна с содой – эффективно помогает при солнечных ожогах.

6. Питьевая сода – одно из лучших, а главное безвредных средств для устранения запаха пота. Она нейтрализует кислую среду. А, как известно, именно в ней размножаются бактерии и грибки, которые и придают поту неприятный запах. Поэтому полезно во время мытья в душе смазать подмышечные впадины и ступни ног пищевой содой. Обувь тоже протирают изнутри содовым раствором или просто посыпают содой.

7. Ванночки с горячим содовым раствором помогают вылечить панариций — гнойное воспаление под ногтевой пластинкой пальца.

8. Пищевую соду используют также как профилактическое средство при грибковом поражении ног. Чтобы вылечить застарелый грибок (особенно грибок ногтей) нужны специальные лекарства, но после посещения бассейна или пляжа, когда есть большая вероятность подцепить эту неприятную болезнь, лучше всего сделать теплую ванночку для ног с добавлением соды.

9. Содовый раствор успокаивает зуд от укусов комаров. У некоторых людей кожа очень чувствительна к укусам насекомых, поэтому держать пачку питьевой соды на даче – хорошее решение.

10. Сода — отличное косметическое средство. Смешав ее с мыльной пеной или гелем для мытья и получите нежный скраб, очищающий кожу от омертвевших клеток и открывающий поры лица. Кожа станет гладкой и нежной. Особенно он подходит для чувствительной и склонной к раздражениям коже, поскольку сода обладает смягчающим и противовоспалительным действием.

Удивительно, как можно легко избавиться о многих проблем. если с умом воспользоваться самыми обычными домашними средствами или популярными продуктами, кока-колой, например.

Кулинарный интернет проект

-poleznyx-svojstv-pishhevoj-sody/

Американская

Американская сода Natural Soda натуральная, её добывают из недр земли. Специальная установка закачивает горячую воду на глубину 600 метров, где располагается слой кристаллизованной соды. Вода насыщается этими кристаллами, а затем её выкачивают прямиком в технологический комплекс. Для того чтобы из этого горячего раствора получить привычную форму соды, его многократно охлаждают, а излишки воды удаляют в центрифуге. И потом уже сушат, просеивают и фасуют.

Natural Soda не обрабатывают химическими веществами, из-за чего она считается натуральной. В ней нет примесей – это белоснежный продукт без химозного запаха и с экономным расходом.

Наверное, вы уже догадались о её минусе – транспортном следе. Мы надеемся, что когда-нибудь нормальную соду будут производить в России. Пока что приходится возить её из-за рубежа – ущерб для природы от транспортировки морем намного меньше, чем от жадной и неэкологичной добычи.

Читайте также:  7 составляющих спортивного питания. Вред или польза? Памятка новичку!

Когда натуральный напиток может принести вред

Лекарств без побочных действий не бывает. Даже натуральные составляющие рецепта не являются 100% гарантией безопасности. Противопоказания есть и у соды с молоком.

Запрет использования лактозы и бикарбоната распространяется на:

Когда натуральный напиток может принести вред
  • маленьких детей (лечение назначается с 3-х летнего возраста во избежание ларингоспазма);
  • людей, страдающих диареей (сода провоцирует жидкий стул и боли в животе);
  • аллергиков (особую осторожность нужно проявлять больным с индивидуальной непереносимостью лактозы).

Отдельно нужно выделить такое заболевание, как пневмония. Ускоренное распространение инфекционных агентов по дыхательной системе требует незамедлительной фармакотерапии. Молоко может усугубить состояние больного (комфортная среда для размножения бактерий).

Энциклопедия здоровья с профессором Неумывакиным

Этот удивительный человек в свои 80 с хвостиком лет не просто отлично выглядит, но при этом еще и катается на лыжах, поднимается в собственную квартиру без лифта и дает много советов медицинским работникам.

Не обошло стороной и внимание Неумывакина относительно пользы соды для организма человека. Более того, он придумал и изобрел собственную методику ее приема внутрь. Рецепт очень прост.

Состав:

  • стакан воды или молока;
  • четверть чайной ложки пищевой соды.

Приготовление и применение:

  1. Исключительно в теплой воде или молоке растворяем соду.
  2. Небольшими глотками залпом выпиваем полученный раствор за 15 минут до еды трижды в день.
  3. По истечении нескольких дней количество соды увеличиваем до столовой ложки.

Раствор по такому рецепту можно использовать не только для приема внутрь, но и для клизм и полосканий. Единственное исключение – соду нужно растворить не в теплой, а в холодной воде.

Методы и правила применения соды в домашних условиях

Нельзя употреблять содовый порошок в сухом виде, запивая водой. Из него готовят раствор. Для этого гидрокарбонат натрия гасят небольшим количеством кипятка.

В первое время лучше использовать для ощелачивания минимум соды: на кончике чайной ложки. Максимальная суточная дозировка – 1 ч. л. Средство следует пить утром натощак и/или в течение дня за час до или через час после еды.

Рецепт по Неумывакину

Все неделю до и после процедуры необходимо придерживаться растительного рациона. Из меню исключаются мясные, копченые, жареные, соленые блюда. Сама чистка проводится 6 дней:

  • 1-й: 3 раза выпить по ⅟₄ ч. л. соды, погашенной в 200 мл кипятка;
  • 2-й: пить по ⅟₂ ч. л. порошка, разведенного 200 мл кипятка, в том же режиме;
  • 4-й, 5-й и 6-й: разводить по утрам 1 ст. л. порошка в 1,5 литрах горячей воды и пить на протяжении дня, чередуя с овощными отварами и яблочным соком;
  • вторая половина 6-го дня: смешать 200 мл лимонного сока с 200 мл оливкового масла и пить маленькими глотками раз в 15 минут, а перед сном сделать клизму.

Внимание! Во время чистки надо следить за самочувствием. При возникновении дискомфорта любого рода, будь то изжога или повышенное газообразование, следует прекратить прием и обратиться к врачу.

Рецепт по Огулову

Сперва принимают содовый раствор, постепенно повышая дозировку с ⅟₅ до ⅟₂ ч. л. порошка на 200 мл воды. После с помощью кружки Эсмарха делают клизму из 30 г соли и 2 л воды. Затем пьют очищающий раствор из 1 ст. л. соды и 800 мл кипятка и завершают очистку клизмой из 2 л воды, 2 ст. л. соли и 5 мл сока лимона.

Полный курс – 10 процедур через 1 день.

Для профилактики

Для профилактики можно пить по утрам, натощак, на протяжении 1-2 недель теплый содовый раствор, постепенно увеличивая дозировку. Максимальное количество порошка не должно превышать 0,5 ч. л. на 200 мл жидкости в день.

Читайте также:  Калорийность Скумбрия. Химический состав и пищевая ценность.

Очищение организма требует системного подхода, и его как раз обеспечивает Истоки чистоты, легендарный комплекс Siberian Wellness, состоящий из трёх взаимодополняющих формул, которые обеспечивают работу трёх главных механизмов очищения внутренней среды организма: межклеточное очищение, внутриклеточное очищение и антиоксидантную защиту.

Можно также очищать организм снаружи, 1-2 раза в неделю принимая содовые ванны: 100 г порошка и 50 г морской соли на полную ванну. Такая процедура поможет очистить лимфатическую систему, наладить обменные процессы, ускорить похудение, улучшить кровообращение и состояние кожи.

Вред соды для организма

Для того чтобы сода приносила пользу, необходимо принимать ее правильно. Общие правила таковы:

  • пить содовый раствор нужно натощак — за 30 минут до еды или через 1−2 часа после;
  • на стакан теплой воды или молока следует добавлять 1/5 чайной ложки соды — со временем дозу можно повысить до половины чайной ложки;
  • раствор принимают по 2−3 раза в день, не чаще.

Эффективность соды против онкологии еще не доказана на 100%. Но если соблюдать эти простые рекомендации, то гидрокарбонат натрия точно не принесет тебе никакого вреда. А снижение кислотности — это, в любом случае, хорошо.

Вред соды в огороде

Может сложиться мнение, что сода необыкновенно хороша для сада и огорода, однако многие владельцы приусадебных участков предостерегают от использования этого порошка. Их доводы весьма разумны.

Поскольку сода — это натрий, элемент, который условно необходим растениям (в большей степени — шпинату и томатам, в меньшей — бобовым), его избыток может привести к плачевным последствиям, вплоть до гибели зеленых питомцев.

Еще один губительный результат применения соды — засоление почвы, которое так и называется — содовое или карбонатное. В результате такого засоления почвы перестают быть плодородными (нарушается структура, вымываются полезные вещества), поэтому значительно снижается урожай (от 25 % на слабозасоленных и до 75 % на сильнозасоленных).

Как видите, последствия бесконтрольного применения соды могут быть катастрофическими. *** Так стоит ли использовать соду в огороде? Пожалуй, ответ на этот вопрос каждый дачник найдет сам исследовательским путем. Однако, можно сказать точно — не стоит бездумно рассыпать порошок по всему участку.

Вред соды в огороде

Прежде чем применять соду в огороде, запомните главное правило безопасности. Не засыпайте ей сразу все свои угодья или растения. Вначале попробуйте средство на небольшом клочке земли или отдельном зеленом питомце. Понаблюдайте, какая реакция последует. Если результат вас удовлетворит, — продолжайте. Как и в других огородных экспериментах, в случае с содой главное — умеренность и здравый смысл.

Расскажите в комментариях, использовали ли вы соду в огороде, и каков был результат?

Как правильно пить соду для здоровья

Употребление соды по правилам и в меру с водой ликвидирует повышенную кислотность желудочного сока, стабилизирует работу почек и препятствует созданию шлаковых соединений. Щелочная обстановка губительная для раковых клеток, вирусов и грибков.

Гидрокарбонат натрия выводит лишнюю кислоту и аккумулирует щелочь. Сода, добавленная в воду, ведет к распаду жидкости на ионы водорода. Содовый коктейль разжижает кровь, а в кишечнике способствует распаду продуктов разложения. Важно понимать, как пить соду натощак для здоровья.

Начинать необходимо с малого количества. Содовые коктейли нельзя принимать сразу после еды или во время еды, желательно утром на голодный желудок с нейтральной кислотой желудочного сока. Лучше питье начинать с 1/5 ч.л. 3 раза в день, постепенно доводя до 1 ч.л. до конца месяца.

Конечно, гидрокарбонат натрия не панацея от всех болезней, но его полезные качества несомненные. Преимуществ у продукта в лечебных целях достаточно. Сода доступная, недорогая и практичная.