Геркулесовая диета для похудения в домашних условиях

Одним из эффективных и быстрых способов избавиться от лишнего веса является геркулесовая диета для похудения. Ее основой выступают геркулесовые (овсяные) хлопья, которые богаты полезными веществами и легки в усвоении.

Коротко о пользе

После обработки паром хлопья «Геркулес» сохраняют практически все полезные свойства, присущие исходному продукту (овсу). В своем составе они имеют большое количество клетчатки, которая играет важную роль в пищеварении. Кроме того, хлопья богаты марганцем, магнием и другими важными элементами.

По мнению известного в мире специалиста по питанию Стивена Пратта, овсяные хлопья входит в число продуктов, способных оздоровить организм и продлить жизнь человека. Они имеют низкий гликемический индекс (сложные углеводы медленно всасываются в кровь и поддерживают стабильный уровень сахара) – это качество позволяет использовать «Геркулес» в диетическом питании.

К другим полезным свойствам этого продукта можно отнести наличие в нем глюкана – вещества, снижающего количество вредного холестерина в крови человека. Употребление хлопьев приводит к улучшению общего состояния организма, а также нормализует работу сердечной мышцы и укрепляет сосуды.

Кому нужна диета «Стол № 5»

Врачи прописывают эту диету пациентам, страдающим заболеваниями желчного пузыря, желчевыводящих путей и печени, но ее также можно придерживаться здоровым людям, которые хотят начать правильно питаться. «Стол № 5» — один из специальных номерных рационов, которые разработал в 1920–1930 годах доктор М.И. Певзнер. Врач составил 15 схем питания с учетом медицинских показаний, каждая из которых до сих активно используется и рекомендуется Минздравом [1].

Показания к применению диеты «Стол № 5»:

  • хронический гепатит и холецистит;
  • цирроз печени;
  • желчнокаменная болезнь;
  • острый гепатит и холецистит в период выздоровления.

Диета Дюкана: научные факты о рисках и пользе

Геркулесовая диета для похудения в домашних условиях

Как похудеть с помощью геркулеса?

Геркулесовая каша является очень полезным продуктом. Она включает большое количество витаминов и минералов, среди которых:

  • витамины группы В, С, Е,
  • магний,
  • железо,
  • калий,
  • фосфор,
  • йод.

Чтобы обогатить организм энергией, а также стать стройным, следует ввести в ежедневный рацион питания этот продукт.

Диета геркулесовая имеет неоспоримые плюсы перед другими методами борьбы с лишними килограммами:

1. За счет высокого содержания углеводов в геркулесовых хлопьях, в период соблюдения диеты отсутствует чувство голода. 2. Геркулесовая каша благоприятно воздействует на пищеварительную систему. 3. Выравнивается структура кожи, исчезают высыпания.

Для эффективного похудения нужно соблюдать правила геркулесовой диеты:

1. Диета рассчитана на семь дней. 2. В течение всего периода следует употреблять в пищу только геркулесовую кашу без добавления сахара, соли, сливок, варенья и других подсластителей. 3. Если очень тяжело ограничиваться исключительно геркулесом, можно добавить в рацион яблоко зеленое, мед, чай зеленый без сахара либо кефир обезжиренный.

Рецепты диетических блюд из геркулеса

  • Геркулесовая каша

Чтобы приготовить кашу геркулесовую, нужно взять половину стакана хлопьев и залить стаканом кипятка, дать постоять в течение 5-10 минут. Такую кашу следует употреблять 3-5 раз в день. Если не получается кушать пресную кашу геркулесовую, можно добавить в нее половинку яблока зеленого и запить чаем без сахара (только зеленым). Для разнообразия дневного меню можно чередовать яблоки и груши. На обед стоит попробовать добавить в кашу ложку меда, запить кефиром обезжиренным. Ужин может состоять из каши геркулесовой и половинки грейпфрута.

  • Печенье из геркулесовых хлопьев
Читайте также:  Подтяжка лица и брылей

Кроме того, что геркулес нужно употреблять в период диеты, из него получаются очень интересные низкокалорийные блюда при обычном рационе питания. К примеру, можно приготовить непревзойденное печенье из хлопьев геркулесовых, изюма, кураги, чернослива. Для этого следует взять 300 гр. геркулесовых хлопьев, измельчить по 50 гр кураги, изюма, чернослива, все перемешать, добавить ложку столовую меда. Из полученной массы слепить печенья и выпекать в духовке в течение 20 минут. Выпечка получится полезной и порадует своим необычным вкусом домочадцев.

 

Геркулесовая диета для похудения

Придерживаясь такой системы питания, можно есть только кашу, сваренную на воде и без добавления специй/соли. При этом употреблять ее можно в любых количествах. Монодиета действительно строгая, поэтому выдержать ее непросто, но результат того стоит: улучшается состояние кожи, очищается организм и, конечно же, исчезают лишние килограммы.

Диетологи разработали несколько вариаций данной методики, так что можно выбрать любой из них.

Вариант 1

Вода и хлопья

Предполагает исключение всех продуктов, кроме овсянки, которую варят или запаривают. Нельзя использовать сахар и соль. Пить, как и во время других диет, необходимо в больших объемах. Если от такой однообразной еды сильно мутит, разрешается съесть яблоко (одно в сутки).

Вариант 2

Постепенное привыкание

Этот метод похудения предполагает введение геркулеса в рацион в небольших количествах. Например, сначала им заменяют привычный завтрак, на второй день его кушают уже и утром, и вечером, третьи сутки едят только его. Такие дни чередуют в течение 2 недель. Что касается разрешенных продуктов, то можно есть любые кроме жирного (пр. жирное мясо, сливочное масло), сладкого. Исключают алкоголь, газировки, магазинные соки. Быстро сбросить вес не получится, но такую диету достаточно просто соблюдать в течение месяца.

Вариант 3

Комбинация первого и второго

Этот метод сочетает в себе эффективность и легкость. Заключается он в употреблении геркулеса с яблоками, медом и орехами, йогуртом и кефиром (100 г в сутки).

Рецепт диеты на геркулесовой каше для похудения

Тип диеты — низкокалорийная

Убыль веса — 5 кг

Продолжительность — 7 дней

Калорийность геркулесовых хлопьев — 384 калорий в 100 гр.

Калорийность геркулесовой каши на молоке 112 калорий на 100 грамм, геркулесовая каша на воде 89 калорий на 100 грамм.

Геркулесовые хлопья относиться к продуктам, которые мы знаем с детства. Худеть на геркулесовой каше легко и приятно. К тому же геркулесовая диета проста в применении и обладает хорошими очищающими свойствами. Сайт рекомендует применять эту диету для быстрого похудения. Ведь геркулес очень полезный диетический продукт. Он чистит сосуды, помогает в лечении и профилактике желудочно-кишечных заболеваний, понижает уровень холестерина в крови. Так же он богат витаминами и микроэлементами. В нем в большом количестве содержаться: калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо, цинк, витамины В1, В2, РР, Е. Еще одно важное свойство геркулеса — значительное содержание клетчатки, которая способствует похудению. При все этом геркулесовые хлопья содержат мало калорий. В 100 граммах геркулесовой каши на воде содержится всего 84 калории!

Существует несколько распространенных вариантов геркулесовой диеты.

Геркулесовая диета первый вариант:

Это самый простой и самый распространенный вариант диеты. Продолжительность его неделя, во время которой можно есть только геркулесовую кашу на воде. Рецепт геркулесовой каши на воде: нужно взять стакан воды и 2 столовые ложки геркулеса. Залить кипятком, отстоять 10 минут. Употреблять при возникновении чувства голода. С четвертого дня можно добавить к диете одно яблоко.

Вов время диеты нужно пить больше воды. За неделю при таком жестком варианте можно сбросить от 4 до 6 кг в зависимости от исходного веса. С осторожностью применять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Меню геркулесовой диеты /второй вариант/:

Завтрак: геркулесовая каша, половина зеленого яблока, зеленый чай без сахара;
Обед: геркулесовая каша с медом, стакан обезжиренного йогурта или кефира;
Ужин: геркулесовая каша на воде, стакан обезжиренного молока или кефира, половинка зеленого яблока.

Во время диеты старайтесь пить больше воды, чаще бывать на свежем воздухе. Так же хорошо дополнить диету посильными физическими нагрузками, массажем, водными процедурами. При этом варианте диеты можно похудеть до 5 кг за неделю.

Читайте также:  В чем преимущество натуральных антиоксидантов

Отзывы. Геркулесовая диета достаточно сытная и хорошо переносится. Однако при недостаточном потреблении воды могут беспокоить боли в животе, расстройства стула. Диета недостаточно сбалансирована, поэтому «сидеть» на ней больше не недели не стоит.

Повторять геркулесову чаще 1 раза в 1-1,5 месяца не рекомендуется

Смотрите так же другие диеты на основе каш:

Гречневая диета

Гречнево-кефирная диета

Овсяная диета

Чечевичная диета

Рисовая диета

Диета шесть каш

Перловая диета

Ячневая диета

Рисово-компотная диета

Пшенная диета

Зерновая диета

Диета на манной каше

©Ника Сестринская — специально для сайта

Варианты диеты

Овсяная диета различается по количеству дней и рациону, что очень удобно. В зависимости от состояния здоровья можно подобрать для себя более подходящий вариант.

  • Трехдневная диета на геркулесе

Суть жесткого варианта питания заключается на употреблении только каши пять раз в день по 200 г. Можно позволить себе пару яблок. Существует и более мягкое меню на 3 дня, когда в рацион питания входят овощные салаты, кефир, свежие овощи и фрукты, зеленый чай, отвар из трав.

  • Пятидневный курс питания

Рацион так же складывается из каши и перечисленных выше продуктов. Разрешается добавлять к овсянке мед в небольших количествах. Этот вариант относят к одному из самых эффективных способов похудения. Соблюдается он хорошо, поэтому можно увеличить курс до 1 недели. Проводить геркулесовую диету можно 1 раз в 3 месяца.

  • На 12 дней

Ежедневное питание представлено геркулесом, яблоком и творогом. На каждый 4 день можно скушать 300 г. тушеных или сырых овощей.

  • На 30 дней

Овсяную кашку необходимо кушать на завтрак первого дня. На следующий день она употребляется еще и на ужин. На 3-ий день в меню только овсяная кашка. Затем начинайте заново, каша только по утрам и так далее. Много вы не сбросите, но переносится такой метод достаточно легко.

  • Американский вариант диеты

В первую неделю питайтесь овсянкой и пейте чистую воду. Три основных приема пищи представлено геркулесом, перекусы – низкокалорийные блюда, этот курс длится 14 дней. В течение 16 дней нужно вернуться к прежнему рациону. При этом кашка должна присутствовать 2 раза в день.

Как варить геркулесовую кашу?

Рассмотрим простой рецепт как варить геркулесовую кашу на диете.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья, 400 грамм;
  • вода, 800 грамм.

Приготовление:

  • делаем внешний осмотр овсяных хлопьев на предмет инородных тел, при необходимости выбираем их;
  • в эмалированную кастрюлю объемом 3 литра заливаем воду, ставим на огонь и доводим до кипения;
  • делаем слабый огонь, засыпаем хлопья и медленно помешиваем до полного приготовления;
  • после загустения каши огонь выключаем, кастрюлю накрываем крышкой и даем настояться 10 минут.

Как варить геркулесовую кашу?

Подача происходит после выкладывания каши на тарелку. Приятного аппетита!

Как варить геркулесовую кашу?

Виды диет на геркулесе

Так как овсяные хлопья – популярный диетический продукт, существует множество вариантов диет с их использованием. Они различаются по жёсткости, продолжительности, эффективности среди царящего разнообразия совсем несложно выбрать тот, который подойдёт именно вам. Питание, основанное на овсяных хлопьях, позволяет быстро распрощаться с 3-8 килограммами. Такие результаты достигаются за счёт низкой калорийности геркулеса. Съедая 100 гр. геркулеса, вы употребляете всего 84 калории. Речь идёт о хлопьях, сваренных на воде без добавок. Несмотря на низкую калорийность, овсянка хорошо насыщает, так как содержит много клетчатки. Предлагаем вашему вниманию востребованные варианты диеты на этой полезной крупе.

Быстрая диета на овсяных хлопьях

Это наиболее жёсткий вариант, который представляет собой монодиету. В течение трёх дней на этой диете можно употреблять только геркулес, сваренный особым образом без добавок, даже без соли. Итак, для правильного приготовления овсяные хлопья советуют запаривать, а не подвергать варке. Для этого хлопья и кипяток берутся в пропорции 1:1. Хлопья заливаются водой и накрываются крышкой. Каша готова через 5 минут. На сутки рассчитано не больше стакана хлопьев в сухом виде. Этот объём нужно распределить на 4-5 приёмов пищи.

Читайте также:  Какая норма шагов в день поможет быть в отличной форме

Геркулесовая диета для похудения на 7 дней

Диета, рассчитанная на неделю, позволяет распрощаться с семью килограммами лишнего веса. Потеря веса по килограмму в сутки – это высокий результат, который способна обеспечить не каждая программа похудения. Поэтому у данной диеты очень много поклонниц, несмотря на её относительную жёсткость.

В основе этой системы – совокупность двух этапов. Первый этап длится три дня. На протяжении этого времени рацион составляет исключительно геркулесовая каша. В качестве напитка можно выбрать травяные чаи. Никаких добавок к каше не предусмотрено. Готовить только на воде или же запаривать, заливая кипятком и настаивая 10 минут. Последний способ считается наиболее правильным и обеспечивающим более высокие результаты. Так как хлопья не подвергаются варке, они сохраняют больше полезных веществ, обеспечивая более полное насыщение. Второй этап длится с четвёртого по седьмой день включительно. При этом суточное меню разбавляется стаканчиком кефира и яблочком.

Простая диета на кефире и геркулесе

Более мягкий тип диеты основывается на меню из кефира и геркулеса. Сочетание этих продуктов обеспечивает отличное очищение организма. Придерживаться этой диеты можно по разным методикам. Один из способов – употреблять геркулесовую кашу в качестве основной пищи, а в перерывах пить кефир. В день можно употребить не более полутора литров кисломолочного напитка. Ещё один вариант такой диеты предполагает употребление геркулесовых хлопьев, замоченных в кефире. На 100 гр. сухих хлопьев необходим стакан кефира. Можно съедать до пяти стаканов этого очистительного коктейля за день. Питаться таким образом без вреда для здоровья можно три дня. За этот срок уходит до трёх килограмм веса.

Выход из диеты

Правильное завершение диеты предполагает постепенное введение остальных продуктов. Начать увеличивать рацион рекомендуется с отварного мяса и овощей: морковь, картофель, свекла и прочие. Такое сочетание продуктов оптимально для первой недели после диеты.

В последующие дни можно добавлять отварную птицу и рыбу, кисломолочные продукты и нежирное мясо. От жареной, жирной и копченой пищи следует отказаться навсегда. Разрешено не чаще 1-2 раз в месяц позволить себе кусочек колбасы или торта.

Выход из диеты

Еще на первых этапах диеты необходимо для себя выбрать: стройное тело или вкусная, но вредная еда.

Как соблюдать диету на геркулесовых хлопьях?

Геркулесовая диета для похудения имеет свои особенности. Чтобы добиться высокого результата, следует соблюдать следующие важные правила:

Как соблюдать диету на геркулесовых хлопьях?
  • Питаться нужно часто, но помаленьку. Идеальный вариант – шесть раз в день скромными порциями;
  • Необходимо выбирать качественные хлопья, чтобы диета обеспечила желаемый результат;
  • Чтобы быстро худеть, нужно много пить. На диете надо выпивать не менее 1,5-2 литров воды. Но при этом запивать пищу нельзя. Пить можно только через 60 минут после еды;
  • Питаясь овсянкой, меню можно дополнить овощами и фруктами. Употреблять их можно сырыми или варёными. При этом исключаются виноград, бананы, картошка. В день можно выпить стаканчик кефира. Есть фрукты и овощи можно для утоления голода в перерывах между приёмами каши;
  • Для того чтобы расстаться с лишними килограммами, есть геркулес нужно без добавок. Не приправляйте кашу ни сахаром, ни солью. Допустимо использование небольшого количества сухофруктов, орехов и несладких ягод;
  • Диета окажется более эффективной, если к ней должным образом подготовиться. Для этого можно устроить 10-дневное очищение организма рисовым отваром. Для его приготовления нужно взять 4 большие ложки риса и залить их литром воды. Крупа должна настаиваться ночь. Утром рис нужно сварить в той же воде. Вода должна стать густой, как кисель. Эту жидкость надо отцедить, остудить и выпивать по 200 мл. каждый день вместо завтрака. После этого есть можно не раньше чем через три часа;
  • Соблюдая диету, последний раз в день ешьте не позднее чем за пару часов до сна.

За счёт соблюдения этих простых правил, диета на геркулесовой каше поспособствует избавлению от жировых складочек без лишних затрат и усилий.