Польза яблочного уксуса — 20 уникальных применений

Ингредиенты натурального происхождения активизируют процессы регенерации кожи. Они оказывают выраженное антиоксидантное воздействие. После проведения пилинга яблочным уксусом происходит удаление ороговевших клеток, отбеливание пигментных пятен, сужение пор.

За счет чего яблочный уксус обладает десятками полезных свойств?

Полезные свойства средства объясняются наличием в составе таких компонентов, как уксусная кислота, магний, калий, ферменты и пробиотики.

Уксусная кислота, выступая в роли естественного антибиотика, оказывает губительное действие на болезнетворные микроорганизмы и способствует размножению «хороших» бактерий. Это объясняет факт положительного ее действия на состояние кожных покровов, пищеварение и иммунитет без каких-либо побочных реакций.

Также яблочный уксус является хорошим источником полифенолов, которые принимают самое активное участие в профилактике сердечно-сосудистых и раковых заболеваний, остеопороза и нейродегенеративных заболеваний, например, болезни Альцгеймера.

Простые способы приготовления

На прилавках магазинов сегодня яблочный уксус представлен в широком ассортименте от различных производителей и по различным ценам. Но не всегда можно быть уверенными в высоком качестве и безопасности такой приобретаемой продукции. Поэтому лучше всего приготовить его самостоятельно в домашних условиях, ведь в этом нет ничего сложного.

При этом получить настоящий яблочный уксус можно как из цельных фруктов, так и из остатков их переработки. В любом случае сам процесс приготовления простой, а конечный продукт натуральный и безопасный.

Используем свежие плоды

Чтобы приготовить домашний уксус из цельных яблок потребуется:

  • яблоки – 1000 г,
  • вода – 1000 мл,
  • сахарный песок – 50 – 100 г.

Объем сахара напрямую зависит от сладости яблок, для кислых сортов следует брать максимальную порцию, а для сладких минимальную. Воду следует перед использованием очистить или отстоять в течение двух суток. Яблоки не должны быть поврежденными, отбитыми или иметь следы гнили. Все эти дефекты негативно скажутся на качестве итогового продукта.

Готовится яблочный уксус следующим образом:

  1. Необходимо тщательно промыть в теплой воде все яблоки. При необходимости обрезать у них поврежденные места.
  2. Подготовленное сырье нарезают кубиками среднего размера, удалив из сердцевины все косточки.
  3. Складывают в стеклянную или эмалированную емкость измельченные фрукты.
  4. Сверху на них равномерно высыпают весь сахарный песок.
  5. Воду кипятят, затем остужают до температуры не более 70 градусов и заливают ею яблоки с сахаром.
  6. Сверху тару накрывают марлей или ситцем и убирают на 14 суток в теплое, но затемненное место.
  7. Ежедневно несколько раз в день содержимое емкости тщательно перемешивается деревянной лопаткой.
  8. Спустя указанный срок времени, содержимое банки процеживают сквозь частое сито и марлю и переливают в чистую тару.
  9. Сверху вновь накрывают тканью и убирают еще на 14 дней для окончательного сбраживания.

Важно! Во время сцеживания и переливания сусла, его следует наливать в чистую тару таким образом, чтобы до ее краев оставалось не менее 5 см свободного пространства.

Оптимальной температурой для сбраживания считают 20 – 30 градусов. Тара накрывается сверху тканью для того, чтобы в уксус во время созревания не попали мошки и грязь.

Яблоки, оставшиеся после брожения, следует выкинуть.

Хранят готовый яблочный уксус в прохладном месте на протяжении 24 месяцев.

Делаем из жмыха

Есть и еще один довольно простой и легкий способ приготовления этого продукта в домашних условиях. Для него требуется:

  • жмых от яблок -1000 г,
  • сахарный песок – 80 г,
  • вода – 1500 мл.

Достоинством этого рецепта является еще и то, что здесь не используют цельные яблоки, а используют лишь их остатки, которые могут быть получены в результате приготовления сока или джема из них. Сам процесс приготовления яблочного уксуса выглядит так:

  1. В чистую простерилизованную банку ровным слоем вкладывают жмых.
  2. Равномерно насыпают сахар.
  3. Заливают теплой прокипяченной водой все содержимое емкости.
  4. Сверху накрывают марлей сложенной в четыре раза и убирают в теплое место для сбраживания.
  5. Через 75 – 90 дней, готовый уксус тщательно процеживают и разливают по бутылкам. Жмых во время процеживания также стоит отжать.

Во время сбраживания перемешивать сусло не нужно. Такой уксус в принципе готовится сам по себе и не требует пристального внимания. Этот вариант приготовления привлекателен еще и тем, что в нем нет ничего сложного, да и в качестве сырья используются яблочные остатки, а не цельные плоды.

Внимание! В некоторых источниках указана информация о том, что яблочные косточки удалять нет необходимости. На самом деле это не так. В них содержится слишком большое количество синильной кислоты. Она может затормаживать процесс приготовления уксуса, а ее высокая концентрация снижает его качества. Поэтому для получения настоящего, полезного и безопасного продукта косточки из яблок следует удалять обязательно.

Читайте также:  Удаление сосудов на лице лазером

Яблочный уксус, приготовленный по любому из этих простых и доступных рецептов, получается ароматным и слега сладковатым. Его концентрация не превышает 6%, в то время как у продукта из магазинов она может достигать и 12 %. Такой продукт полностью безопасен для здоровья человека.

Какие проблемы с кожей лица можно решить?

Если постоянно ухаживать за кожей лица, следить за ее состоянием, то можно избежать многих проблем, таких как:

  1. Пигментация. Для борьбы с ней используют яблочный уксус, предварительно разведенный водой до пятипроцентного раствора. Нужно просто нанести средство на проблемные места и оставить до полного высыхания.
  2. Купероз. Здесь также используется пятипроцентный раствор яблочного уксуса. Он наносится на проблемные участки кожи при помощи ватного тампона на тридцать минут. Сверху накладывается полиэтиленовая пленка и укрывается все чистым полотенцем.
  3. Отбеливание. Яблочный уксус – это прекрасное средство для отбеливания смуглой и пигментированной кожи.
  4. Прыщи и комедоны. При помощи яблочной кислоты можно нормализовать работу сальных желез, тем самым убрать жирный блеск на лице. Прекрасным средством для борьбы с прыщами станут обертывания при помощи яблочного уксуса.

Поэтому регулярный пилинг в домашних условиях поможет вам в борьбе с этими проблемами, так как он активно очищает поверхностный слой эпидермиса и всю грязь, скопившуюся на вашем лице, а также сужает поры и слегка подсушивает кожу, что немаловажно для обладательниц жирного типа кожи.

Простой рецепт без сахара и дрожжей

Хотите по максимуму усилить полезные свойства яблочного продукта, приготовьте его без сахара, заменив мёдом.

Как утверждает американский врач Д. С. Джарвис, уксус, приготовленный из яблок и мёда является богатейшим источником калия.

Продукты для рецепта:

  • яблоки — 2 кг.
  • жидкий мёд — 200 гр. + 2 ст. л.
  • вода — 1,5−1,7 литра

Рецепт приготовления

  1. Подготовленные яблоки натереть на крупной тёрке вместе с кожурой и сердцевиной. Сложить в кастрюлю или банку с широким горлом, добавить мёд.
  2. Влить необходимое количество тёплой воды. В зависимости от сочности фруктов количество воды может быть разное. В итоге фрукты должны быть полностью покрыты водой. Ёмкость должна быть заполнена не более чем на 2/3 своего объёма.
  3. Накрыть марлей или х/б салфеткой. Оставить для брожения в тёмном тёплом месте на 10 дней. Не забывайте 2−3 раза в день перемешивать яблочную смесь.
  4. Когда срок брожения сусла пройдёт, процедите массу в чистую посуду через полотняную ткань или несколько слоёв марли, отожмите кашицу. Слейте сок в чистую банку, добавьте 2 ст. л. мёда, хорошо перемешайте. Закройте банку с соком марлей или салфеткой, поставьте в тёмное тёплое место.
  5. Через 2 месяца готовый домашний уксус процедить, перелить в сухие чистые бутылки, закрыть и отправить на хранение.

Как вы заметили, в этом рецепте нет продуктов для усиления брожения, но это не значит, что рецепт с мёдом нельзя дополнить ржаным хлебом, изюмом или дрожжами.

Если в помещении прохладно и вы не уверены, что процесс брожения будет проходить нормально, то можно добавить вышеназванные продукты.

Проблема самостоятельной диагностики кожных новообразований

Из предыдущего раздела видно, что препараты для лечения бородавок делятся на 3 группы:

  1. Кислоты, щелочи и другие токсичные вещества.
  2. Вещества растительного происхождения, которые пишут в составе, скорее всего, для отвода глаз.
  3. Препараты с доказанной эффективностью в лечении бородавок.

Препараты с доказанной эффективностью в лечении бородавок существуют. В чем проблема?

–Так в чем проблема? – спросите Вы. –Идем в аптеку, покупаем правильный препарат и лечим себе бородавки без всяких там врачей.

–Проблема в том, что вы не знаете – бородавка у вас или нет, – отвечу я.

Основная сложность кроется в самой формулировке вопроса. Необходимо спрашивать не «как эффективно удалить бородавки в домашних условиях?»

Значительно более правильным вопросом будет: «Откуда я знаю, что у меня именно бородавка, а не рак кожи или меланома?»

Неоднократно ко мне на прием приходили пациенты, которые называли бородавками или папилломами пигментные невусы. Для меня совершенно очевидно, что в большинстве случаев человек без профильного образования не сможет отличить меланому или рак кожи от бородавки.

В разделе «показания» ко всем указанным препаратам написано «бородавки, реже кератомы». Некоторые особо смелые авторы пишут в эту кучу еще и родинки. Производитель препарата считает, что сам пациент в состоянии поставить себе правильный диагноз. Мой опыт подсказывает, что без гистологического исследования даже врач далеко не всегда может точно установить природу новообразования кожи на глаз.

Читайте также:  Липофилинг губ (коррекция жиром) - процедура, цены, отзывы, фото \ Фото до и после, видео, в домашних условиях

Яблочный уксус для волос: применение

Для волос яблочный уксус — это чудодейственное средство. Хотя специалисты не рекомендуют его обладательницам сухих прядей. Показанием к применению являются поврежденные и жирные локоны, обильное выпадение, посеченные кончики.

В случае с волосами, он решает следующие проблемы:

  • убирает излишнюю жирность;
  • регулирует работу сальных желез;
  • уменьшает объем выпадающих волос.

Натуральный уксус в маске или ополаскивателе очень полезен. Не храните до или после использования средство долго. В момент нанесения маска должна соответствовать температуре тела. Это поможет уксусу раскрыть лучшие качества.

Используйте его для приготовления таких косметических средств:

  • Средство для ополаскивания.

Смешайте литр воды и 2 столовые ложки уксуса. Это поможет укрепить волосяные луковицы, сделать локоны гладкими и послушными, и предотвратить выпадение.

  • Маска для волос от перхоти.

Подготовьте 2 части воды и 1 часть яблочного уксуса (количество ингредиентов зависит от густоты прядей). К основным ингредиентам добавьте несколько капель сока лимона. Подогрейте смесь, чтобы она соответствовала температуре тела. Нанесите маску не на волосы, а на кожу головы. Оставьте на полчаса.

  • Укрепляющая маска.

При обильном выпадении волос используйте маску, в состав которой входит 1 столовая ложка меда, столько же уксуса и стакан воды. Нанесите состав на кожу головы и растяните по всей длине волос. Через 40 минут ее можно смыть.

Яблочный уксус — это натуральный продукт, который используется в кулинарии, косметологии и даже медицине. С его помощью можно решить массу проблем. Кроме того он даже полезен для кожи в качестве самостоятельного средства.

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: -ablocnyj-uksus-dla-lica-i-volos/

Рецепты пилинга

С апельсиновым соком

В составе эффективного средства для проведения пилинга в домашних условиях содержатся перечисленные ниже компоненты:

  • 1 чайная ложка яблочного уксуса;
  • апельсиновый сок (в количестве 15 мл);
  • 1 чайная ложка зародышей пшеницы.

При приготовлении средства указанные выше компоненты соединяют. Перед проведением процедуры лицо распаривают при помощи травяного компресса. Средство рекомендуется равномерно распределить небольшой кистью по массажным линиям и оставить на лице на 10 минут. При этом нужно избегать зоны носогубного треугольника и век.

По прошествии указанного времени косметический состав смывают достаточным количеством воды. После завершения процедуры на лицо наносят крем, обладающий выраженным увлажняющим эффектом.

Пилинг помогает улучшить состояние проблемной кожи, склонной к появлению высыпаний. Соответствующие средства нормализуют секрецию сальных желез.

С цинковой мазью

Можно приготовить раствор, в составе которого содержатся такие ингредиенты:

  • 15 мл яблочного уксуса;
  • цинковая мазь (в количестве 5 граммов);
  • 3 капли эфирного масла мелиссы.

Пошаговая схема приготовления средства для пилинга выглядит следующим образом:

  1. Нужно соединить масло мелиссы с цинковой мазью.
  2. В полученную смесь добавляют яблочный уксус.

Перед нанесением средства лицо распаривают при помощи травяного компресса. Пилинг-скатку равномерно распределяют по лицу круговыми движениями, по направлению массажных линий. По истечении 5 минут средство смывают отваром, приготовленным на основе ромашки. Он выступает в качестве нейтрализатора природного происхождения.

Лечение пяточной шпоры

Лечение пяточной шпоры во многом зависит от ее причин и симптомов и назначается в индивидуальном порядке. Врачи используют несколько методик:

  • медикаментозное лечение;
  • физиотерапия — ударно-волновое воздействие; лазерное лечение;
  • рентгенотерапия;
  • массаж;
  • лечебная физкультура и гимнастика;

От пациента в обязательном порядке требуется коррекция образа жизни и питания, а также ношения ортопедической обуви.

Медикаментозное лечение

Лекарственные препараты, используемые при лечении пяточной шпоры, направлены на снятие воспаления и болевого синдрома. Наиболее востребованы:

  • нестероидные противовоспалительные средства (НПВС): средства на основе индометацина, диклофенака, ибупрофена в виде таблеток, инъекций и местных средств (кремов, мазей, обезболивающих пластырей);
  • кортикостероидные препараты продленного действия (дипроспан и его аналоги), вводятся непосредственно в фасцию для остановки воспалительного процесса;
  • антибиотики при наличии гнойного воспаления или при инфекционной природе заболевания.

При наличии сопутствующих заболеваний, назначаются средства для их лечения, например, препараты для нормализации кровотока, противоподагрические средства и т.п. Подбором конкретных лекарств, их дозировки и режима приема занимается только врач.

Физиотерапия

Физиотерапия направлена на улучшение кровоснабжения и регенерации тканей, а также на усиление действия лекарственных средств. Для этого используется:

  • электрофорез: введение препаратов в толщу тканей с помощью электрического тока;
  • сонофорез: обработка тканей ультразвуковыми волнами, улучшающими проникновение лекарственных средств;
  • ультразвуковая терапия: прогрев тканей и снижение воспалительных реакций с помощью ультразвуковых волн;
  • грязевые и минеральные ванны.

Ударно-волновая терапия

Ударно-волновая терапия – это один из наиболее эффективных методов лечения пяточной шпоры на ранних стадиях развития. Методика основана на воздействии ультразвуковых волн определенной частоты, которая способствует:

  • разрушению отложений кальция;
  • уменьшению воспаления и отечности;
  • активации регенерации тканей.

При небольшом размере пяточной шпоры методика позволяет избавиться от нее полностью, а в запущенных случаях тормозит или останавливает ее рост.

Читайте также:  Оперативное лечение заболеваний щитовидной железы

Лазерное воздействие

Прогревание глубоких слоев тканей лазером способствует улучшению кровотока в них. В результате повышается качество снабжения клеток кислородом и питательными веществами, активируются обменные процессы и восстановление пораженных тканей.

Рентгенотерапия

Эта методика лечения пяточной шпоры подходит только для людей моложе 40 лет и используется крайне редко, если другие способы не приносят эффекта. На область поражения воздействуют рентгеновскими лучами в определенной дозировке. В результате достигается стойкое купирование болевого синдрома и улучшение состояния.

Хирургическое лечение

Все предыдущие методики направлены на снятие боли и воспаления, а также улучшение состояния пациента. Правильно подобранный комплекс методик помогает затормозить процесс роста шпоры или даже полностью остановить его, но он не позволяет избавиться от него полностью. Исключение составляет ударно-волновая терапия, но она разрушает лишь совсем маленькие наросты.

Избавиться от крупной пяточной шпоры можно только хирургическим путем. При выборе классического варианта операции хирург разрезает фасцию полностью и сразу удаляет костный выступ. При полном пересечении тканей у пациента значительно меняется анатомия стопы и походка, что становится поводом для назначения группы инвалидности.

Более современной и щадящей методикой является радиочастотная микротенотомия. Суть операции заключается в устранении поврежденных тканей с помощью радиочастотных волн.

В интернете и популярной литературе можно найти большое количество домашних методик лечения пяточной шпоры с помощью трав и самодельных компрессов. Использовать их без предварительного согласования с врачом категорически запрещено. В лучшем случае состояние пациента останется без изменений, в худшем – возникнут осложнения, например, ожоги.

Записаться на прием

Как проходит процедура

До и после пилинга обязательно применение солнцезащитных кремов

Прежде всего, химический пилинг уксусом требует предварительной подготовки, а начинается она за месяц до назначенной даты. В это время следует отказаться от щеточек для лица и специальных губок. В качестве дневного крема нужно брать только тот, который содержит высокий фильтр защиты от ультрафиолета — SPF50. За две недели надо ввести применение средств с фруктовыми кислотами, которые помогут подготовить лицо к пилингу. Какие это должны быть средства, подскажет косметолог на консультации. Если предполагается срединный тса пилинг, неплохо бы также успеть провести процедуру поверхностного пилинга.

За несколько дней до сеанса необходимо попринимать противовирусные препараты, которые исключат возникновение герпеса. И, наконец, в последние два дня нельзя ходить в баню, сауну, солярий и выщипывать брови.

Сама процедура трихлоруксусного пилинга начинается с очищения и обезжиривания лица, за которым мастер ровными слоями наносит пилинговый раствор. Сначала он почти не доставляет дискомфорта, но далее процедура становится весьма болезненной. Однако обезболивание обычно не практикуется, а для уменьшения неприятных ощущений используется веер или вентилятор.

Постепенно на коже проявляется белый налет, который называется фрост. Это кожный белок, свернувшийся под действием уксусной кислоты. Фрост говорит о том, что косметолог добился нужной реакции, и можно переходить к нейтрализации, то есть смывать остатки кислоты специальным средством, а затем водой. В завершение на лицо наносят увлажняющий противовоспалительный крем.

Цена тса пилинга варьируется в диапазоне от 3000 до 8000 рублей и зависит от престижности салона, квалификации мастера, концентрации кислоты в растворе и марки используемой профессиональной косметики. А с учетом покупки препаратов, которые понадобятся коже до и после пилинга, стоимость его может достигать 30000 рублей.

Окончательный эффект от пилинга становится виден через месяц

Луковый салат к шашлыку

Ну, и напоследок, как в русской песне на посошок, поскольку сезон мяса с дымком открыт и в самом разгаре. То предлагаю еще один нехитрый способ готовки. В нем будут использоваться сразу два сорта красный и белый. Такое сочетание очень интересное, оно манит и влечет испробовать такую пищу богов.

Нам понадобится:

  • Репчатые головки красного и белого сорта — по 1 головке
  • Вода — 1 ст. или 250 мл
  • Сахар — 2-3 ст.л
  • Соль — 1 ст.л
  • Уксус (9%) — 3 ст.л
  • Перец молотый, укроп сушеный — по вкусу
  • Растительное масло — по вкусу
Луковый салат к шашлыку

Способ приготовления:

1. Сделайте правильный рассол, для этого вылейте в плошку комнатной температуры воду, добавьте сахарный песок и соль. Взболтайте жидкость до растворения крупинок.

Луковый салат к шашлыку

2. Налейте сразу же уксус.

3. Поперчите и внесите сушеный укроп. Обязательно попробуйте на вкус, возможно еще подсолите или подсахарите.

Луковый салат к шашлыку

4. Далее очистите два «карапузика» от шелухи и ножом разрежьте их на кружочки или полумесяцы.

5. А после залейте приготовленной заливкой, перемешайте и накройте пищевой пленкой. Поместите в холодильник минимум на 1 час.

Луковый салат к шашлыку

6. При выкладывании его на блюдце полейте растительным маслом. Приятных открытий!

Живите здорово и не болейте! Всего самого наилучшего и доброго. На связи, как всегда хозяйка этого блога. Пока, мои хорошие!

Луковый салат к шашлыку

С уважением, Екатерина Манцурова